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农产品用于加工或者直接用于销售包括食用农产品。

农产品涵盖的范围非常广泛，包括各种用于食品生产、动物饲料、工业原料等用途的动植物产品，这些产品可以直接用于销售，也可以进行加工后再销售，食用农产品是专供人们食用或作为食品原料的农产品，如粮食、蔬菜、水果等，它们可以直接被人们食用或用于烹饪，无论是直接用于销售还是用于加工，食用农产品都属于农产品的范畴。

对于农产品的具体分类和处理方式可能会因不同的法规和政策而有所差异，建议查阅相关法规或咨询专业人士以获取准确信息。